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FILETE DE LOMO DE VACA MADURADA SIMMENTAL | Pieza de 200 gramos
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La Carne de Simmental es de color rojo, generalmente muy infiltrada y con grasa de cobertura color blanco crema. Esta raza requiere de maduraciones medias cuyo resultado es una carne jugosa y tierna con un sabor muy apreciado en el mercado.
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El Filete de Lomo de Vaca Madurada Simmental es un corte premium que destaca por su color rojo intenso y la excelente infiltración de grasa, lo que le proporciona una jugosidad y ternura excepcionales. Con un peso aproximado de 200 gramos, esta pieza de lomo ha sido madurada en procesos de media duración, logrando un sabor profundo y muy apreciado.
Perfecto para cocinar a la parrilla o a la plancha, es una opción ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia cárnica gourmet.
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