Receta Caldereta de Pollo

• Caldereta de pollo, con su hojaldre:
• 2 personas

Producto:

La carne de pollo es una opción saludable y muy sabrosa cuando es de calidad, con multitud de vitaminas y nutrientes beneficiosos para nuestro organismo. Te dejamos todos los ingredientes y los pasos necesarios para la realización de esta riquísima receta, ¡porque a nadie le sale como a ti!

Ingredientes:

• Pollo                                                1 pechuga 350 gr
• Jamón cocido                                80 gr
• Hojaldre                                         1 plancha
• Cebolla                                            75 gr
• Puerro                                             75 gr
• Champiñón                                    50 gr
• Maicena                                          50 gr
• Caldo de pollo                               300 ml
• Huevo                                             1 unid
• Sal y Pimienta                               C/N

Elaboración:

1. Saltear el pollo en sartén con un poco de aceite y reservar.
2. Sofreír cebolla, puerro, champiñón y jamón cocido.
3. Añadir el pollo.
4. Añadir el caldo ya caliente y ligar con maicena.
5. Colocar en cazuela de barro y poner el hojaldre pintado con huevo.
6. Hornear 200 ºC  20 min.

Tiempo de elaboración:                 45 min

Nivel dificultad:                                   Fácil

Paso a paso: