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Las lentejas verdinas son una variedad de legumbre de pequeño tamaño y color verde, reconocidas por su suave textura y sabor delicado. Ideales para preparar ensaladas, guisos o como acompañamiento en platos principales, estas lentejas no requieren remojo previo y se cocinan rápidamente, manteniendo su forma y sabor. Ricas en proteínas y fibra, son una opción nutritiva que se adapta a diversas recetas, aportando un toque especial a tus comidas.
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