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BOX CHULETÓN SUPREMA REAL | 4 chuletones de 750g/ud. ( 3Kgs. aprox )
95,00 €
(31,85 € Por kilo)
¡Chuletón rico Ácidos Oléicos y muy digestivo!
Este es un corte de carne de vacuno en el que se incluye tanto la parte superior de una costilla del animal, como la carne que rodea al hueso por ambas caras de la costilla.
4 unidades envasadas al vacío (peso unidad 750 gramos)
¡Ahí van unos consejos para cocinarlo!
En la parrilla, la carne debe estar a temperatura ambiente. Encender el carbón 20 min antes de cocinar el chuletón. Sellar la carne, 4 min por cada lado al principio. Poner sal marina al gusto. Dar muchas vueltas para que los jugos y se mantengan dentro de la pieza. Sacamos cuando esté tostado en el exterior con medio cm. de color marrón gris y rosado en el centro.
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