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COMPANGO ASTURIANO | Peso aprox. 250g.
3,70 €
Prueba la calidad del compango de la Pilarica. El compango es el acompañamiento cárnico ahumado empleado en la elaboración de la fabada asturiana y los cocidos lebaniego y montañés, consta generalmente de chorizo, morcilla y tocino entreverado. Es un ingrediente típico de las cocinas asturiana, cántabra y gallega que se añade a todo tipo de potajes: con lenteja, berzas, etc.
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El Compango Asturiano de La Pilarica es un auténtico tesoro de la gastronomía del norte de España. Este delicioso acompañamiento cárnico ahumado es fundamental en la elaboración de la tradicional fabada asturiana y en los cocidos lebaniego y montañés. Compuesto por una mezcla sabrosa de chorizo, morcilla y tocino entreverado, el compango aporta un sabor profundo y reconfortante a cualquier potaje, ya sea con lentejas, berzas o legumbres. Ideal para realzar tus platos y disfrutar de la auténtica cocina asturiana en cada bocado.
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