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En esta ocasión, nuestro #Chef invitado Javier Mora, Jefe de Cocina del Hotel La Plantación del Sur ha elegido preparar cuatro recetas a base de pollo, pero lo curioso es que las cuatro recetas se realizaron con una sola pieza, un pollo entero y así para mostrarnos el máximo provecho de carne tan preciada.
La verdad es que entre otras cosas, ¿a quién no le gusta un sabroso pollo?, pues Javier aprovechó hasta la piel del pollo y elaboró un crujiente al horno, la mezcla de algunos ingredientes orientales dieron un toque diferente, además y sin dejar atrás una mezcla saludable con verduras.Son platos para todos los gustos, es decir, que al que no le guste el pollo de una forma, posiblemente le guste de otra, así que esperamos que os gusten las diferentes recetas que nos ha preparado este gran #Chef Javier Mora.