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Horno
Barbacoa
BRISKET | Pieza entera de 2 kilos.
28,00 €
(14,00 € Por kilo)
Brisket es un corte que sale del pecho de la ternera y es sin hueso. Ideal para horno o parrilla, lleva bastante tiempo de cocción, unas 4 a 5 horas aprox.
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Brisket: Un viaje culinario de sabores intensos.
El brisket, un corte de carne que proviene del pecho de la ternera, es conocido por su sabor profundo y su textura tierna. Este corte, sin hueso, requiere de una cocción lenta y a baja temperatura, idealmente entre 4 y 5 horas, para que la carne se ablande y desarrolle todo su sabor.
¿Por qué elegir brisket? Su versatilidad te permite prepararlo de muchas formas: puedes ahumarlo, cocinarlo al horno a baja temperatura o incluso hacerlo a la barbacoa. El resultado final será una carne jugosa y llena de sabor, perfecta para compartir con amigos y familiares.
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Siempre frescos y con variedad. El horario se ajusta muy bien a las necesidades
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Very friendly service and great quality produce. I recommend the BBQ packs 👌🏻
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